Descripción
RELLENO: Cordero, vino tannat, cebolla, morrón, aceite de oliva extra virgen, muzzarella, pimienta negra, sal marina.
MASA: Puré natural de papa, harina de trigo, aceite de oliva extra virgen, vino tannat, pimentón dulce.
Método de cocción para todos los Budakiss con harina de trigo
Se pueden cocinar de diversas maneras:
Siempre es conveniente que pasen por una cocción en agua hirviendo.
De congelados, directamente al agua hirviendo.
HERVIDOS: Cocínalos 7 minutos en agua y sírvelos con salsa al gusto.
SARTÉN CON SALSA: Cocina en agua 4 minutos y termina en sartén con salsa caliente durante 5 minutos.
HORNO CON SALSA: Cocina en agua 4 minutos y termina en horno con salsa caliente durante 10 minutos.
PLANCHA: Cocina en agua 4 minutos, dora en plancha con aceite de oliva y acompaña con queso o verduras.
TODO HORNO con HUMEDAD: Esta opción es solo para budakiss que no tengan rellenos de queso (no es opción apta para quesos, porque se rompen). En el piso del horno debes colocar un recipiente con agua para darle humedad a la cocción. Colocas los budakiss congelados en bandeja con aceite de oliva. Cocinas a fuego bien bajo (120 grados) durante 15 minutos, y luego terminas la cocción con fuego moderado durante 20 minutos más y listo ! También puedes descongelarlo previamente en una bandeja y solo cocinarlos durante 20 minutos en horno moderado
