Rinde 2 Porciones.
INGREDIENTES: Berenjena, zucchini, zanahoria, cebolla, puerro, morrón espinaca, aceite de coco orgánico, aceite de oliva extra virgen, pimienta negra, nuez moscada, sal marina, ricota, muzzarella, queso dambo, huevos, harina, leche. SALSA FILETO y BECHAMEL: Tomate fresco, ajo, albahaca, aceite de oliva extra virgen, sal marina, leche, harina, manteca, nuez moscada.
COCCION y SERVIDO