Rinde 2 Porciones
INGREDIENTES: Nalga de res, cebolla, morrón, puerro, aceite de oliva extra virgen, albahaca, orégano, romero, sal marina, parmesano, muzzarella, huevos, harina, leche. SALSA FILETO y BECHAMEL: Tomate fresco, ajo, albahaca, aceite de oliva extra virgen, sal marina, leche, harina, nuez moscada, manteca.
COCCIÓN y SERVIDO