Rinde 2 Porciones
INGREDIENTES: Berenjena, zucchini, zanahoria, cebolla, puerro, morrón espinaca, aceite de coco orgánico, aceite de oliva extra virgen, pimienta negra, nuez moscada, sal marina, ricota, muzzarella, queso dambo, huevos de campo. SALSA FILETO: Tomate fresco orgánico, ajo, albahaca, aceite de oliva extra virgen, sal marina.
COCCIÓN y SERVIDO